Salah satu pengetahuan dan kemampuan yang diperlukan dalam industri pariwisata adalah memasak. Oleh karena itu Hospitality and Tourism Management Department melakukan pelatihan memasak khusus bagi mahasiswa/i angkatan 2014 dan 2015 yang mengambil peminatan Akomodasi dan Katering.
Pelatihan ini bersifat tertutup dan dibagi menjadi tiga kelas. Kelas pertama dilaksanakan pada Rabu, 25 Oktober 2017 pukul 08:00-10:30, kemudian dilanjutkan kelas kedua pukul 11:00-13:30. Kelas ketiga dilaksanakan pada Kamis, 26 Oktober 2017 pukul 14:00-16:30.
Pelatihan ini dibawakan oleh Chef Bintang Prayoga, di Culinary Art Studio, Kampus III BSD Unika Atma Jaya.