Jakarta, 23 Oktober 2017
Pada hari Senin, 17 April 2017 sampai dengan hari Kamis, 20 April 2017, mahasiswa Prodi Hospitality and Tourism Management angkatan 2015 mengikuti pembelajaran dan pelatihan dasar mengenai wine. Pada hari pertama dan hari kedua, para mahasiswa diberikan pengetahuan dasar mengenai wine. Kelas ini dilakukan di ruang kelas BKS, Unika Atma Jaya, Jakarta. Lalu pada hari ketiga, mahasiswa diajak untuk praktik mengenali aroma-aroma pada wine dan belajar bagaimana menjadi seorang sommelier di Le Café, Unika Atma Jaya, Jakarta.
Kegiatan ini merupakan kegiatan tahunan tambahan dari Prodi Hospitality and Tourism Management. Melalui kegiatan ini, mahasiswa Prodi Hospitality and Tourism Management memperoleh pengetahuan dasar mengenai wine yang dapat menjadi bekal untuk terjun di dunia pariwisata nanti.
Kegiatan ini dimentori oleh seorang wine expert, yaitu Gevin Indra dari Oinos Project. Dalam kesempatan ini, para mahasiswa juga diajak untuk berinteraksi guna mendorong rasa ingin tahu mereka akan wine. Para mahasiswa sangat antusias untuk menanyakan hal-hal yang terkait dengan wine. (Imanuel, HTM 2015).
—
Artikel ini dapat dilihat juga di atmajaya.ac.id