Tangerang, 30 Maret 2017.
—
Siswa-siswi kelas 3 tentu dihadapkan pilihan mengenai jenjang apa yang nantinya akan mereka lanjutkan. Untuk memudahkan mereka dalam memilih jurusan di perkuliahan, Unika Atma Jaya mengadakan Tur Kampus BSD untuk siswa-siswi SMA Kristoforus 2 pada Jumat, 23 Maret 2018. Kegiatan ini diikuti 103 orang peserta dan dibagi menjadi 2 sesi. Mereka disambut di Laboratorium Le Café. Disana mereka dipandu oleh perwakilan himpunan mahasiswa bagian hubungan masyarakat, Felix.
Sebelum memulai kegiatan, dijelaskan mengenai sejarah Hospitality and Tourism Management Department (HTMD), peminatan dan fasilitas yang disediakan. Tujuan
dijelaskannya sejarah HTMDini dikarenakan banyak siswa-siswi yang belum tahu mengenai adanya HTMD di Univer
sitas Katolik Indonesia Atma Jaya dan tujuan lainnya untuk memberi pengetahuan yang lebih kepada siswa-siswi yang berminat masuk ke dalam HTMDmengenai apa saja yang akan dipelajari dan pada saat lulus akan melanjutkan pekerjaan dimana saja.
Peserta dijelaskan perbedaan kopi serta cara pembuatan expresso dan mencicipinya. Peserta juga dapat mencoba membuatnya. Bagi mereka yang menyukai dunia pastry dapat bergabung di kitchen dan dipandu juga oleh asisten laboratorium. Peserta dipandu untuk membuat black widow dengan sederhana dan dapat mengkreasikannya sesuai dengan kreativitas. (Felix dan Angelia HTM 2015)
Dalam acara ini, peserta mendapat kesempatan untuk melakukan uji lab. Peserta dibagi menjadi 2 kelompok berdasarkan peminatan mereka. Bagi yang tertarik dengan pembuatan kopi, diajarkan menjadi barista oleh asisten laboratorium
—
Artikel ini dapat dilihat juga di www.atmajaya.ac.id