MIXAHOLIC

Tangerang, 20 Desember 2018

Pada hari Jumat, 26 Oktober 2019 Himpunanan Mahasiswa Hospitality (HUMILITY) Unika Atma Jaya mengadakan acara Mixaholic “Put Your Creativity into Glass of Art” yang ditujukan untuk umum, dengan tema mixologist dan bartending. Acara ini diadakan dengan tujuan untuk meningkatkan pengetahuan bagi mahasiswa mengenai teknik pencampuran minuman, dan menginformasikan bahwa alkohol bukanlah semata-mata sikap negatif.

Acara ini dimulai pada pukul 14.00 di ruang serba guna lantai 8 Kampus III Unika Atma Jaya BSD. Pembicara pada acara Mixaholic ini adalah Zio Trendy, yang merupakan Corporate Bar Specialist at Syah Establishments. Pada acara ini, dibagi menjadi dua sesi, sesi pertama merupakan pembawaan materi dari pembicara mengenai mixologist and bartending sampai pukul 15.15. Setelah itu dilanjutkan sesi tanya jawab dan dilanjutkan break sampai pukul 16.00. Sesi ke dua merupakan praktik membuat minuman dan diawali dengan mini games membuat mocktails (Strawberry Mint Lemonade) kemudian, peserta diajak juga membuat cocktails (Gin Tonic). Pada saat mini games dan sesi tanya jawab peserta diberikan hadiah berupa syrup dan juice. Acara ini juga disponsori oleh Monin, Squeeze, Uber Bar Tools, Ridel, Nacthman.

Pada akhir acara, peserta diberikan lembar evaluasi, untuk mengetahui bagaimana pendapat dari peserta mengenai acara yang telah dilaksanakan oleh Humpunan Mahasiswa Hospitality (HUMILITY). Selain itu, peserta juga melakukan foto bersama dengan pembicara dan pihak sponsor. (Don Bosco Rino Paska Tinory, HTM 2016)