Tangerang, 20 Desember 2018
Pada hari Jumat, 16 November 2018, Himpunan Mahasiswa Hospitality telah mengadakan acara pertama yang berkaitan dengan teh. Acara ini diselenggarakan di ruang serbaguna lantai 8 Kampus III Unika Atma Jaya BSD yang dimulai pada pukul 10.00 WIB. Pembicara yang membawakan acara workshop teh ini adalah Othniel Giovanni yang sudah lama berkecimpung dalam dunia teh. Tujuan diadakannya acara ini adalah untuk memperkenalkan jenis-jenis teh serta cara menyeduhnya kepada para peserta. Peserta yang mengikuti workshop teh ini berjumlah 30 orang yang terdiri dari mahasiswa Atma Jaya, dosen dan Dekan FIABIKOM.
Workshop teh ini terbagi menjadi empat sesi. Pertama adalah seminar yang dibawakan oleh Othniel Giovanni dilanjutkan dengan sesi tanya jawab. Kedua adalah sesi tea tasting, yaitu sesi dimana para peserta mencoba jenis-jenis teh yang merupakan teh berkualitas dengan harga fantastis yang dibawa oleh pembicara. Ketiga merupakan sesi brewing tea, yaitu para peserta mencoba untuk menyeduh teh dengan tekniknya masing-masing sesuai jenis tehnya. Terakhir adalah mini game, yaitu para peserta berlomba untuk menyeduh teh sesuai dengan apa yang telah dipraktekan oleh pembicara. Hadiah dari mini game ini disponsori oleh PT Harendong Green Farm.
Dengan adanya acara ini, diharapkan agar para peserta mengetahui jenis-jenis teh dan bagaimana cara menyeduh teh dengan benar. Serta menambah pengetahuan bahwa teh juga memiliki teknik penyeduhan dan kualitas yang terbaik tergantung jenis teh yang ada. (Priskila HTM 2017)