Le Café dibuka pertama kali di Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya Kampus Semanggi pada Selasa, 20 Agustus 2013[1]. Terletak di lokasi yang cukup strategis, yaitu di gedung BKS lantai dasar, tempat yang selalu dilewati oleh mahasiswa saat menuju ke kantin.
Pada Agustus 2017, Prodi Hospitality pindah ke Kampus BSD dengan turut memboyong Le Café. Perpindahan ini memberikan nilai lebih bagi Le Café yang sekarang lebih luas dari pada di Kampus Semanggi, namun saat itu Le Café masih berupa ruangan dengan pintu kaca dan dinding beton yang terletak di Gedung Annex, di kawasan Kantin Kampus BSD. Dalam waktu kurang lebih 6 minggu, Le Café melakukan renovasi dan pada 7 November 2017 Le Café melakukan grand opening di Kampus BSD. Kegiatan grand opening dikelola oleh mahasiswa peminatan MICE angkatan 2014.
Kepindahan Le Café di Kampus 3 BSD ini membawa menghadirkan sesuatu yang baru bagi Hospitality and Tourism Management Department dan bagi Unika Atma Jaya. Bukan sekedar tata ruangan yang kekinian, namun juga logo yang baru. Logo yang baru ini dirancang agar memberikan tampilan yang simple dan elegan dengan pilihan warna monochromatic.
Le Café bukan sekedar cafe biasa di Unika Atma Jaya, melainkan juga merupakan sebuah laboratorium pengajaran yang dikelola dibawah Hospitality and Tourism Management Department, dimana mahasiswa mendapatkan pengalaman bekerja di industri kuliner secara langsung serta diberikan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan dan kreatifitas baik dalam menyelesaikan masalah, dalam mengelola restoran, maupun dalam merancang menu.
Segala aktifitas di Le Café dikelola oleh mahasiswa Hospitality and Tourism Management Department. Dimulai dari produksi produk makanan dan minuman, hingga manajemen dilakukan oleh mahasiswa. Selain itu, mahasiswa juga belajar caranya menyiapkan dan menyajikan minuman berbahan dasar kopi (espresso). Setiap semester anda akan menemukan sesuatu yang baru untuk dicicipi. Mahasiswa yang membuat produk baru akan mempromosikannya melalui akun media sosial resmi milik Le Café, yaitu instagram @lecafe.atmajaya. Bila anda tertarik dan ingin memesan produk Le Café, dapat langsung menghubungi Le Café di ext. 1024.
