{"id":1229,"date":"2019-07-31T13:16:20","date_gmt":"2019-07-31T06:16:20","guid":{"rendered":"http:\/\/hospitourism.com\/?p=1229"},"modified":"2020-08-01T13:16:52","modified_gmt":"2020-08-01T06:16:52","slug":"kunjungan-siswa-sma-santa-laurensia-bsd-ke-program-studi-hospitality","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hospitourism.com\/index.php\/2019\/07\/31\/kunjungan-siswa-sma-santa-laurensia-bsd-ke-program-studi-hospitality\/","title":{"rendered":"Kunjungan Siswa SMA Santa Laurensia"},"content":{"rendered":"

Tangerang, 19 Juli 2019<\/p>\n

Pada tanggal 21 Mei 2019 program studi Hospitality and Tourism Management Department<\/em> menerima kedatangan siswa-siswi SMA Santa Laurensia kelas X jurusan IPS. Siswa-siswi ini dibagi menjadi dua kelompok di mana mereka mendapatkan pengetahuan tentang prodi Hospitality yang dibawakan oleh Zsarin Astria sebagai staf dari prodi Hospitality. Selain pengetahuan tentang prodi Hospitality, para siswa-siswi juga mendapatkan workshop manual brew. Workshop ini dibawakan oleh Yogi Harry Prabowo, S. Par, yang merupakan alumni dari prodi Hospitality, dan dibantu oleh Trifena Agata, yang merupakan mahasiswa prodi Hospitality.<\/p>\n

Kegiatan ini dimulai dengan penjelasan tentang UNIKA Atma Jaya, termasuk fasilitas dan peminatan yang tersedia khususnya di prodi Hospitality.\u00a0 Pada sesi ini Trifena Agata juga membagikan pengalamannya mengenai kegiatan perkuliahan di prodi Hospitality. Setelah mendapatkan penjelasan tentang prodi Hospitality kegiatan dilanjutkan dengan workshop manual brew<\/em>.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Pada workshop manual brew Yogi menunjukkan proses manual brewing menggunakan tiga metode, yaitu teknik pour over<\/em> menggunakan Drip Server Set V60, teknik press<\/em> menggunakan French Press, dan teknik vacuum menggunakan Siphon. Dalam kegiatan worshop ini, siswa-siswi kelas X SMA Santa Laurensia juga mendapat pengetahuan tentang perbedaan ketiga teknik. Mereka juga melihat dan merasakan perbedaan kopi yang dihasilkan dari ketiga teknik tersebut. Selama kegiatan Para siswa-siswi terlihat tertarik dengan proses pembuatan kopi secara manual, terutama teknik manual brew menggunakan Siphon. Ke depannya diharapkan siswa-siswi ini dapat tertarik untuk kembali ke UNIKA Atma Jaya BSD sebagai mahasiswa dan mahasiswi prodi Hospitality. (by Shiao Fang, Laboran HTM)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tangerang, 19 Juli 2019 Pada tanggal 21 Mei 2019 program studi Hospitality and Tourism Management Department menerima kedatangan siswa-siswi SMA Santa Laurensia kelas X jurusan IPS. Siswa-siswi ini dibagi menjadi dua kelompok di mana mereka mendapatkan pengetahuan tentang prodi Hospitality Read More …<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/hospitourism.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1229"}],"collection":[{"href":"http:\/\/hospitourism.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/hospitourism.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hospitourism.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hospitourism.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1229"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/hospitourism.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1229\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1233,"href":"http:\/\/hospitourism.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1229\/revisions\/1233"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/hospitourism.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/hospitourism.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1229"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/hospitourism.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}